Receitas Culinárias Grátis

Quem é que não gosta de maçãs assadas, uma sobremesa tão simples mas deliciosa...? O mel, o sumo de laranja, as nozes e as especiarias conferem um toque bem natalício a estas.

Ingredientes para 4 pessoas

- 4 maçãs reinetas
- 1/2 chávena* de mel
- 1/2 chávena de sumo de laranja fresco
- 2 estrelas de anis
- 2 paus de canela
- 4 vagens de cardamomo
- 100 g de nozes picadas grosseiramente
- 4 dl de iogurte natural

* 1 chávena (ou xícara) de chá = 1 boião (pote) de iogurte

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Cortar as maçãs em metades. Descascar e remover os caroços. Colocar as metades de maçãs numa assadeira.

Misturar o mel com o sumo de laranja. Regar as maçãs com a mistura e juntar as estrelas de anis, os paus de canela e as vagens de cardamomo.

Polvilhar com as nozes picadas e levar ao forno por 35-40 minutos, a 180ºC.

Distribuir o iogurte previamente batido por taças fundas. Distribuir as maçãs e regar com o molho da assadeira. Servir de imediato.

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