quinta-feira, 28 de agosto de 2008

PostHeaderIcon Sanduíche Táxi



Desconheço a razão pela qual esta deliciosa sandes se chama assim... Talvez por ser a preferida dos taxistas italianos...? É o nome que consta no site francês Club-Sandwich, especializado em sandes de todo o tipo, torradas, tostas e afins, uma autêntica mina de ouro para quem anda à procura de ideias para lanches variados e diferentes.

Ingredientes para 1 unidade

- 1 pãozinho (bola, ciabattina ou baguete)
- 1 fatia de fiambre
- 1 fatia de presunto
- 1 colher (sopa) bem cheia de queijo ralado à gosto
- 1-2 cornichons fatiados no sentido longitudinal (pickles de pepino)
- 2 folhas grandes de alface

Preparação

Pré-aquecer o forno a 200ºC.

Abrir o pãozinho ao meio e cobrir a parte inferior com as folhas de alface. Juntar a fatia de fiambre.

Adicionar o queijo ralado e cobrir com a fatia de presunto. Distribuir as fatias de cornichon e fechar.

Levar ao forno até o queijo começar a derreter. Retirar a sandes do forno e servir de imediato.

Mais receitas de tostas e sandes aqui

Sandes : Sanduíche - Bola : Pãozinho rústico português - Baguete : Pão francês - Fiambre : Presunto cozido - Presunto : Presunto defumado
dddd

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