Receitas Culinárias Grátis

Hoje apetece-me fezer um bocadinho de publicidade, porque existem grandes profissionais que merecem. O Talho Zé Grande de Freixianda - concelho de Ourém - é provavelmente o melhor talho que jamais conheci.

Quando se entra na loja, um espaço luminoso e de uma higiene irrepreensível, repara-se logo num cantinho confortável onde se pode por a conversa em dia ou ler o jornal, enquanto a companheira ou o companheiro está a fazer as compras. Já alguma vez viram uma coisa assim num talho...?

Outra coisa que chama logo a atenção é o magnífico fumeiro, abastecido com produtos de primeira qualidade, tanto regionais como nacionais. A maior parte das charcutarias expostas são caseiras. E os Talhos Zé Grande até têm clientes em França que mandam vir chouriços e carnes por transporte especial várias vezes por semana. Se isto não é uma prova de qualidade...!

Relativamente à carne, assumo a responsabilidade do que vou escrever: é provavelmente a melhor que nunca comprei! O Pascal, dono do talho, só se fornece nos agricultores locais que conhece e portanto, sabe exactamente em que condições os animais foram criados, que tipo de dieta tiveram, etc. E a qualidade das carnes nota-se no prato.

Os Talhos Zé Grande vendam todo o tipo de carnes, mas se andar à procura de uma carne mais rara ou exótica, ou até de um pedaço muito específico, basta encomendar: avestruz, caça, etc. Estes estabelecimentos são sem dúvida entre os melhores que se podem encontrar na zona centro do país. Francamente, nem em França havia talhos com tanta qualidade. E ainda por cima, o atendimento é simpático, profissional e atencioso. Se passar pela área de Ourém - Alvaiázere - Tomar, recomendo umas compras nos Talhos Zé Grande. Não se vai arrepender! Aqui vão os dados:

I'm reading: Talhos Zé Grande