Receitas Culinárias Grátis

Isto representa apenas uma pequena parte das minhas compras de sábado no supermercado Exotic Asia Market de Sacavém, a maior loja de produtos alimentares asiáticos da Península Ibérica, mesmo às portas de Lisboa. Bem, para quem como eu gosta de comida asiática, aquela loja é um paraíso autêntico...! Encontrá-se lá de tudo mesmo, da China passando pelo Japão, o Vietname, a Tailândia, a Indonésia ou a Índia: especiarias, enlatados, vinho de arroz, arrozes de todo o tipo, massas, legumes frescos, congelados, molhos, sementes, algas, ervas, etc. Não falta nada! À sério, o Exotic Asia Market não fica nada atrás dos supermercados Tang Frères de Paris XIII, bem pelo contrário. Merece até um destaque especial pela profusão de produtos japoneses e indianos de primeira qualidade. Também se podem lá comprar autênticas frigideiras wok chinesas, louça, chaleiras, cestas de bambu, almofarizes tailandeses de pedra, alguns móveis chineses lindíssimos... E não posso passar sem sublinhar a simpatia da Senhora D. Yen, gerente da loja, que me desvendou duas das suas receitas favoritas e me ofereceu um livro e alguns produtos para eu testar. Também existe uma tasquinha chinesa à entrada da loja e facultam-se aulas de culinária asiática à grupos de mais de seis pessoas. O Exotic Asia Market merece mesmo uma visita prolongada...!

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